Viability of Lactobacillus acidophilus NCFM Howaru Dophilus during its storage at refrigeration temperatures |
2014 |
Biotechnology and Food Technology |
Antimikrobiálny efekt baktérií mliečneho kysnutia na rast Staphylococcus aureus a Escherichia coli |
2015 |
Biotechnology and Food Technology |
Prieskum variácie rastovej dynamiky izolátov Escherichia coli |
2016 |
Biotechnology and Food Technology |
Nové prístupy v tradičnej výrobe syrov zo surového mlieka |
2017 |
Biotechnology and Food Technology |
Prevalencia baktérií rezistentných voči antibiotikám v kanalizačnom biofilme |
2017 |
Ecology and Environmental Sciences |
Vplyv soli na žiaducu a nežiaducu mikrobiotu pri výrobe syrov zo surového mlieka |
2017 |
Open section for students |
Vplyv teploty na dynamiku prežívania bakteriálnych izolátov druhu Escherichia coli a Staphylococcus aureus |
2017 |
Biotechnology and Food Technology |
Analýza rastu vybraných mikroorganizmov s ohľadom na podmienky počas výroby syrov |
2020 |
Biotechnology and Food Technology |