| Charakterizácia izolátov kvasiniek a vláknitých húb z májovej bryndze a sudovaného ovčieho hrudkového syra |
2014 |
Biotechnology and Food Technology |
| Štúdium rastu a metabolizmu vybraných zbierkových kmeňov a izolátu druhu Geotrichum candidum |
2014 |
Biotechnology and Food Technology |
| Vplyv prídavku NaCl na dynamiku rastu druhu Geotrichum candidum na povrchu stuženého živného média |
2015 |
Biotechnology and Food Technology |
| Účinok hyperosmotického stresu na radiálny rast Fusarium oxysporum |
2016 |
Biotechnology and Food Technology |
| Kombinovaný účinok teploty a aktivity vody na rast Geotrichum candidum |
2017 |
Biotechnology and Food Technology |