Bc. Daniela Máčalová
- Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky, Fakulta technologická, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Vavrečkova 275, 760 01 Zlín, Česká republika
| Abstract name | Year | Section |
|---|---|---|
| Inhibiční působení esenciálních olejů na bakterie produkující biogenní aminy | 2021 | Biotechnology and food technology |