Ing. Martina Koňuchová PhD.
- Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave, Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín, Bratislava, Slovenská republika
| Abstract name | Year | Section |
|---|---|---|
| Analýza rastu vybraných mikroorganizmov s ohľadom na podmienky počas výroby syrov | 2020 | Biotechnology and Food Technology |