Ing. Zuzana Matejčeková

  • Slovenská technická univerzita, Bratislava,
  • Slovenská technická univerzita, Bratislava

Abstract name Year Section
Fermentované pseudocereálne výrobky pre celiatikov s probiotickým potenciálom 2016 Biotechnology and Food Technology
Fermentované kukuričné produkty vo vývoji nových funkčných potravín 2017 Biotechnology and Food Technology