Ing. Denisa Liptáková PhD.
- Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave, Bratislava, Slovenská republika
- Slovenská technická univerzita, Bratislava,
- Slovenská technická univerzita, Bratislava
| Abstract name | Year | Section |
|---|---|---|
| Vplyv prídavku NaCl na dynamiku rastu druhu Geotrichum candidum na povrchu stuženého živného média | 2015 | Biotechnology and Food Technology |
| Fermentované pseudocereálne výrobky pre celiatikov s probiotickým potenciálom | 2016 | Biotechnology and Food Technology |
| Fermentované kukuričné produkty vo vývoji nových funkčných potravín | 2017 | Biotechnology and Food Technology |