Lucie Marková


Abstract name Year Section
Expozice akrylamidem z potravin u studentů středních škol 2010 Biotechnology and Food Technology
Vliv koření na vznik akrylamidu v perníkách s pohankovou moukou 2011 Biotechnology and Food Technology
Vliv koření na vznik akrylamidu v perníkách s pohankovou moukou 2011 Biotechnology and Food Technology