Michal Magala
Abstract name | Year | Section |
---|---|---|
Inkorporácia strukovín do pekárenských výrobkov | 2010 | Open section for students |
Využitie termickej analýzy DTA pri sledovaní starnutia pekárenských výrobkov | 2011 | Biotechnology and Food Technology |
Abstract name | Year | Section |
---|---|---|
Inkorporácia strukovín do pekárenských výrobkov | 2010 | Open section for students |
Využitie termickej analýzy DTA pri sledovaní starnutia pekárenských výrobkov | 2011 | Biotechnology and Food Technology |